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海蜇的储存方法
作者:本站
发表时间:2013年11月19日
    盐渍海蜇的通常置于3℃—30℃(最佳5℃—20℃)的阴凉干燥处,避免高温及日晒。
    市售的盐渍海蜇,通常放了很多盐以防止海蜇变质,因此在家也可以用盐裹住,像腌咸菜一样密封保存,注意不能沾到水。这样的海蜇可以较为长期地保存。或者晾干之后冰箱冷冻保存。海蜇吃前一定要在清水中浸泡一两天,否则会很咸。
   
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